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介绍春节作文

| 阿祖

春节文化是源远流长的中国文化、东方文化,受人喜爱,深入人心,如今,春节不但深入中国人心,还深入了外国人心,“春节”,一个让中华儿女为之肃然的节日。你是否在找正准备撰写“介绍春节作文”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

#769707介绍春节作文1

每年春节,我都会回味起那让人垂涎欲滴的饺子,不禁口齿生津,思绪飘到了两千公里外的故乡。

中华美食文化源远流长,其中已有一千八百多年历史的饺子,其地位自然非同一般。古书《民风土俗》中云“时元旦,作扁食,奉长上为寿。”因此每逢佳节,作为象征团圆福禄、代表新年美好祝愿的饺子就成了中国人餐桌上必不可少的一道美食。

我每年春节吃到的饺子,记忆中除了它的美味之外,总少不了姥姥忙碌的身影。小时候,春节回到故乡,姥姥都会为我们做各种馅料的饺子:有羊肉的、白菜猪肉的和韭菜馅的……她总是想着法儿的让我们对饺子充满着期待。饺子一端上餐桌,我们这些小孩子便争先恐后地伸出早已迫不及待的手,一品它美妙的滋味。

一个个元宝般的饺子,一口咬下,汁水充盈了嘴,香味使人欲罢不能。决定饺子主要风味和口感的则是它的馅料,譬如我最喜欢的韭菜馅的饺子,清香爽口,带着一股浓郁的清韭味,再配上一大碗饺子汤,真可谓是是“此饺只应天上有,人间难得几回品”了吧。

一块面皮,一勺馅料,这便是一颗饺子的全部。最后再用一双巧手将面皮仔细捏好,一个饺子就这样诞生了。当时我还小,以为包饺子很容易,却不知擀面皮、调馅料要花上好多功夫,不知姥姥为此付出了多少心血。擀面杖擀出了一个个让我回味无穷的饺子,也擀出了姥姥脸上一道道深深的皱纹。

包饺子时,姥姥总是把饺子一个个放在盖帘上,围成一圈一圈的,姥姥说这寓意着家庭的团团圆圆。“哗啦”一声,饺子下了锅。在时而冒白沫的沸水中上下翻腾,活像一尾尾鲜活的鱼。饺子煮好后,热气腾腾地端上,一家人其乐融融地吃着、笑着,快乐和融洽的气氛弥漫在暖暖的空气中,幸福和满足的记忆沉淀在我的脑海里。每年的春节期间,我每天都是吃得快撑破了肚皮,然后挺着鼓鼓的小肚子向姥姥依依不舍地告别,踏上归途。

现在,妈妈也时不时也为我做一顿饺子,虽然非常美味,但是可能是我思念姥姥的缘故吧,脑海中关于饺子味道的记忆总是停留在那两千多公里外的故乡。

今年春节,我又回到了山东,再次品尝到了久违的味道。不同的是,这次是姥姥带着我和表哥一起包饺子。看着我们包的歪七扭八,有些还“露馅”的饺子,姥姥慈爱地笑了,耐心地帮我们把饺子修补好,下到锅里,我们两个眼馋地在餐桌旁等待着,最后终于品尝到了自己的劳动果实。

时间能够磨灭很多事物。它能水滴石穿,它能移山造海。但,这世界上总有一些东西是它拿不走的,比如这代代相传的寄托着浓郁亲情的饺子文化。

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一年一度的春节是每一个中国人最期待的节日,也是一家老小团圆最重要的节日。我在这春节里也享受着浓浓的年味。

俗话说:过了腊八就是年。所以一进腊月,家家户户都开始忙开了,我们家自然也不例外。于是我一接到放寒假的指令就马不停蹄地飞奔老家,最开心的就是和爷爷一起上街。爷爷一大早就骑着电动三轮车载着我,上街购置各种各样的年货:春联、烟花,还有各种口味的糖果和水果等等。直到三轮车的后备箱都放不下,我俩才心满意足地回家了。虽然这样的场景每年都在重复上演着,可我的心里依旧感到满满的新鲜和幸福,大概这就是年特有的味道吧!

购置好了年货,到了腊月廿三,送完了灶王爷,我们家就到了最忙碌的时刻,全家出动开始做过年的包子了,在我们老家,包子称作馒头。爷爷奶奶拿出早几天就准备好的发酵引子,搬出一盆盆现做好的馅料,咸味的有荠菜肉馅、萝卜丝肉馅、青菜肉馅,甜的有红豆沙馅、黑芝麻馅,爷爷说这象征着五福临门,多好的寓意啊!接着邻居们也来帮忙了,只见他们把面团分割出均匀的小份,然后摊开面皮,包上馅料,把皮子折成均匀的十几道褶子,聚拢、捏紧,一个圆滚滚、白胖胖的包子就做好了,然后再把它们一个个摆好在蒸笼里,摆满围成一个同心圆。这时候大灶上的水也烧开了,蒸笼放在大锅上,大火烧开几十分钟之后,屋子里被一时半会散不开的水汽氤氲的烟雾缭绕,随着揭开蒸笼,面香夹杂着菜香立刻让人垂涎三尺,我迫不及待地拿起一个蒸好的豆沙包,顾不上烫,一口咬下去,软软的面皮裹着豆沙的香甜吃到我的嘴里,滑进我的胃里,把我的馋虫全部引出来了,三下五除二,香甜的包子就这样被我“消灭”了,真甜呀!我想,我吃进去的是包子,到达我内心深处的却是家里才有的年味吧!这种味道是期待、是忙碌、是团圆、更是深植在每一个中国人内心深处的一种幸福!

这不,吃着吃着,在外上班的爸爸妈妈回来了;吃着吃着,最热闹的大年三十就来了,和家人一起吃着年夜饭,看着春晚,伴随着窗外此起彼伏的爆竹声,新的一年就这样来了!

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过年了。

四下洋溢着喜悦的气氛,小区的路灯上挂起了红灯笼,铺天盖地的祝福堆满了手机收件箱,鞭炮点燃的声音不绝于耳,然而我最爱的,却是年年不变的这样一句话——

“看啊,放烟花了!”

妈妈站在阳台上,脸上荡漾着孩童般真挚的欢欣,目光仿佛扎在夜幕中绚丽的烟火上,唇瓣间溢出几声赞叹。

我也忙走上阳台,仰头看向这幅美丽的景象。蓝到发黑的夜空中有几颗明亮的星,伴着跃动的彩色光点,预示着新的一年破晓的光明。五彩斑斓的烟火在黑暗中划出一道道优美的弧线,在抛物线的制高点展示着它傲人的窈窕身姿。月亮默默地注视着这一场华丽的走秀,清冷而孤傲,与这耀眼的繁华遥相呼应。风儿在我脸颊划过,我竟也觉得它是带着几分热情的。

我在漫天飞舞的彩色烟火中出神时,忽然觉得身上更加温暖起来。我的身后传来一个带着笑意的声音:“你们娘儿俩,真是一个比一个不知道冷。”

是爸爸。我轻笑起来,将爸爸为我披上的衣服向上拉了拉。一股熟悉而令人安心的温暖,从身体涌向心头。这种温暖有一个神圣的名字,叫做爱。

我默默地将视线移到楼下。街道上的行人都止住了或急迫或落寞的脚步,抬起头,望向夜幕中的烟火。浪迹天涯的游子在烟火的光芒中泪流满面,闲庭信步的路人在烟火的光芒中欢声笑语。我们看着同一片烟火,过着同一个日子,也在这绚丽的烟火中,回味着或享受着同一份爱。

是的,我知道——我们所看到的不止是烟火,我们所经历的不止是新年——而是年年不变的一份爱。

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时间过得真快,又迎来新的一年。往年春节的团圆饭都是妈妈一手包办的,今年大家商定,每人必须烧两个菜,所以父亲也要亲自露两手了,我期待着。

除夕下午5点钟,妈妈先系上了围裙,开始大显身手。首先是妈妈做红烧排骨:只见她先把西红柿切成一片片的,摆在盘子边上。接着把排骨放入冒着热气的油锅里,再倒进三分之一的番茄翻炒。炒了一会儿,出锅倒入盘中,一盘红通通的飘着甜香的红烧排骨就上桌了。这时,隔壁家的小猫馋得“喵喵”直叫。

接着大家一鼓作气,做了红烧鱼、牛肉、炒鸡蛋、炸年糕、韭香鸡蛋、香辣豆腐、菠萝饭……摆了满满一桌,看得我口水直流呢。最有特色的就是父亲做的菠萝饭啦!它的颜色是黄色的,加了葱和瘦肉,闻起来还有一股浓浓的菠萝味呢。我想:吃起来味道一定很美味。

好不容易熬到吃饭的时间,我马上拿起筷子和碗,把各种菜都夹一点到我的碗里。我的碗都快要爆炸了。我吃着香甜甜的红烧排骨,又尝着红烧鱼、牛肉……每吃一道菜,我都要说:“啊!真美味,真好吃!”当我吃到香喷喷的菠萝饭时,向父亲翘起大拇指:“老爸,你做的菜怎么这么好吃呢?看不出你还有两下子啊,不如改行去当厨师吧。”妈妈也笑眯眯地说道:“看来,我这个“常务”厨师要下岗喽!”父亲喝了一口酒,摇头晃脑地说:“我这种特级厨师只能偶尔做一下,怎么能天天做呢!”舅舅说:“瞧你,夸你一下,你就骄傲起来了,这么大人也不害羞,谁封你为大厨师啦?”“我女儿啊!”父亲说着喝了一口酒。“父亲,不能太骄傲哦。”“哈哈……”大家都哈哈大笑起来。

听着外面噼噼啪啪的鞭炮声,吃着各种美味的菜肴,我陶醉了!

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一年一次寒假,一年一次春节,逢年过节,过法不同,感受也不同。今年春节,同样是在大连过的,却没像前几年春节那样的花捎,却趣味无穷。

要说大连的春节,我再熟悉不过了。还是一样红火的街道,一样熟悉的新年祝福声,却有着不同的韵味。

说到不同,首先就要说一起过的家人们了。记得去年春节是和黑龙江的其他亲人一起过的,而今年只有我们一家四口,虽然如此,却不失风趣。

说到春节,最重要的就是年夜饭,我们家的年夜饭格为丰盛,好歹也是十三道菜挤一桌,可以说都是“大菜”。不过我最爱的,不是那些山珍海味般的鱼啊,虾啊。我最喜欢的菜,就是那最不起眼、每顿都有、却吃不腻的“拍黄瓜”。别看很普通,但对我来说却很重要,那包含了家人的关心。因为我原本就爱吃拍黄瓜,所以姥姥每顿饭都做,姥姥总会看着我怎么也吃不腻的吃相傻笑,我也总是在调侃姥姥做的拍黄瓜。每聊到这里,我们总是越聊越开心。今年的年夜饭这道菜不负重望,又登上了餐桌首位还是那道绿和黑相交的菜,而这道菜仿佛被姥姥做到了极致。如今意犹未尽的我还是忍不住流口水。

今年我家没放鞭炮,挺可惜的,分两个原因:第一因为我本来也不想放,第二个原因是我们听说鞭炮有碍环境,就没买。不过看看其他家在大马路上放鞭炮,既有所叹息,叹息这对环境污染多大,又有所嫉妒,嫉妒他们可以看见自己的烟花能在天空中绽放。不过自己还是挺满足的。

还有要说的就是春晚,它是春节必不可少的娱乐节目,每年春晚,都有不同的特点。今年春晚有小品、相声、唱歌、跳舞等。小品,演出了民间百姓的心声;相声,反应了社会生活的百态;唱歌,唱出了中华儿女的志向;跳舞,舞出了中国人民的气质。可谓是“不负观春晚,百感其乐融”!

当那倒数几秒的钟声敲响,我们迎来了崭新的一年,__年,这意味着,我们儿童大了一岁,父母老了一岁,这使我们离走向社会更近了一步,离新时代更近一步,祝我们拥有更好的明天。

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