学校安全管理制度范文多篇
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管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯。下面是小编给大家带来的各种制度范本，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!
学校安全管理制度
(一)腐烂、发臭、霉变、虫蛀、污秽、混入异物或者其他感官异常，含有有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能危害人体健康的;
(二)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其产品;
(三)超过保质期或者不符合食品标签规定的包装食品;
(四)其他不符合食品卫生标准和要求的。
第十二条学生集体用膳的订餐人员在订餐时，应确认生产经营单位的卫生许可证上有“送餐”或“学生营养餐”的许可项目，不得向未经批准的生产经营单位订餐。
学生在集体用餐时，必须按餐处理。他们不允许点剩下的食物或冷肉和冷菜。严格控制食品供应的卫生质量，对餐饮单位提供的食品按照订货要求进行验收。
第十三条食品应当分类、货架、隔墙、地面存放。变质或者超过保质期的食品，应当定期检查，及时处理。-
禁止在食品储存场所存放有毒、有害物品和个人生活用品。
用于食品保鲜的冷藏设备必须有标识，生、半成品和熟食应分别存放在不同的柜内。
第十四条用于原料、半成品、成品的刀、墩、盘、桶、盆、筐、抹布等工具和容器，必须分别标明，并分别存放于固定位置，使用后清洗，保持清洁。
第十五条食堂厨师制作食品必须使用新鲜、清洁的原料，不得加工、使用腐烂变质或者感官异常的食品和原料。
第十六条加工食品必须彻底煮熟。需要烹饪加工的散装食品的中心温度不得低于70℃。
加工熟制品应与食品原料或半成品分开存放，半成品应与食品原料分开存放，防止交叉污染。食物不得接触有毒或不洁物质。
不得向学生出售腐败、感官异常、影响学生健康的食品。
第十七条职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园食堂不得制作、销售冷肉、冷菜。
普通高校食堂凉菜间必须定期消毒;有专人负责冷盘的加工和操作，非冷盘室工作人员不得擅自进入冷盘室;加工冷盘的工具和容器必须专用，使用前必须消毒，使用后必须清洗和保持清洁。
每个冷盘应取不低于250g的样品，并在冰箱中保存24小时以上，以备检验。
第十八条食品从烹调时起至销售时，储存时间不得超过2小时。储存超过2小时的，应在60℃以上或10℃以下储存。
第十九条食堂剩饭剩菜必须冷藏不超过24小时。如果确认没有变质，必须在高温下彻底加热，才能继续销售。
第四章食堂职工卫生要求
第二十条职工和管理人员必须掌握食品卫生的基本要求。
第二十一条食堂职工每年必须进行健康检查，新、临时食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
患有消化道疾病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性、渗出性皮肤病等妨碍食品卫生的疾病的，不得从事直接接触进口食品的工作。
的咳嗽、腹泻、发热、呕吐和其他疾病阻碍食品卫生、食堂员工和员工聚餐的部门应当立即离开后,又不得把帖子到疾病的原因发现,消除或治愈疾病阻碍食品卫生。
学校安全管理制度
为了进一步规范学校班级安全管理工作，保障师生人生安全，根据我市《学校安全管理条例》等有关安全工作法律、法规和规章，依据“分层负责制、岗位职责制”原则，制定本职责制。
1.班主任是班级安全工作第一职责人，对本班学生安全、班级教育教学等设施设备负责。
2.班主任及时传达上级有关安全文件精神，提出班级安全管理工作要求。
3.班主任经常督促指导学生认真做好班级安全管理工作，及时了解班级管理工作中出现的问题。
4.班主任应结合《学生管理规章制度汇编》对本班学生进行校园安全教育，做到经常、及时、有针对性。
5.班主任应对学生进行校外各类安全教育，提高学生在校外各种场合下的安全意识和自我保护意识。
6.班主任应对本班教室内各类设施的安全状况及时、定期进行检查，如存在安全隐患，及时处理或上报学校有关部门，并提醒学生注意。
7.班主任应每日按时做好学生点名工作，了解学生出席状况。发现学生未按时到校，在第一时间通知其监护人。
8.班主任应认真负责地组织学生参加各类校内外班级活动，如班队主题会、社会实践、春秋游、卫生劳动等，保证活动中的学生不因违纪、操作失误、管理不到位等原因而发生安全事故。
9.班级学生在校内发生各类安全事故，班主任务必及时送到卫生室或附近医院就诊，并上报学校。
10.如遇学生缺席或发生校内安全事故，班主任务必及时与家长联系，必要时应进行家访，了解或说明状况。
11.班主任应了解本班学生在各学科中的表现，协调好学科间的作业量，避免学生因作业量过重而造成的伤害。
12.班级管理安全职责依据分工不同，贯彻“谁组织活动，谁负责”的原则;同时依据“齐抓共管”原则，在无明确分工的管理工作中，班主任为第一职责人，其他有关教师为第二职责人，班主任不在的状况下，下班教师为第一职责人。
13.未尽事宜，依据相关安全法律法规和规章执行。