最新乡村春节作文

村子里家家户户都会贴上喜气的春联。春联一般用大红的纸来写，有黑色的字和金色的字，大多都是一些美好的祝愿，有风调雨顺，国泰民安，身体健康，财源滚滚，等等……有的边上画着一条大鱼，代表着年年有余;有的边上画着松树和白鹤，代表着健康长寿……人们还会挂上红红的灯笼，灯笼会从除夕夜的晚上一直亮到初一早上，意喻着来年的日子从头到尾都红红火火。

现在在城市里已经禁止燃放烟花爆竹了，但是在农村里还是可以放的。节日里，我们放过了“满地红”、“大地红”、“旋风雷”、“大地花开”……尤其是除夕晚上放的富贵满堂最为壮观。那是一个巨大的盒子，点燃之后只听“呯”的一声巨响，一颗烟花飞到了很高很高的天空中，然后绽放开来，像一朵五颜六色的花儿，紧接着一颗又一颗的烟花飞入空中，那烟花朵朵，有的像绽开的花朵，有的像一个个大蘑菇，有的像一条银色的瀑布。红的，蓝的，黄的，绿的，几种颜色混在一起，美丽极了!

今年春节，因为新型冠状病毒爆发，大家响应号召，都没有互相串门、拜年。我和爸爸妈妈常常在院子里看书、看新闻、做游戏，或者什么也不做，只是在院子里吃着水果晒着太阳，大家都不会出去活动给社会添堵。我和爸爸会在院子里玩“摔摔炮大战”的游戏。“看我的五连击”，“啊!”爸爸常常被我偷袭，我们互相追逐，简直热闹非凡。我还用摔摔炮做“地雷”，把它们放在外公外婆和其他长辈们的必经之路上，踩到了会发出啪啪的响声，这时我们一家都笑开了花。往年春节，爸爸总是出去喝酒应酬，没时间陪我。这次我享受到了不一样的天伦之乐。

现在学校开通了线上的课程，让我们停课不停学，即使在家也能开展各科的学习与互动。这真是一个不一样的春节。疫情还在肆虐，但我坚信，通过大家的共同努力，一定可以早日战胜疫情，所有的小朋友都可以尽情地出门玩耍。

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【高桥的松糕】

上海市高桥镇的糕点品种很多，历来有名气。除了松糕，还有印糕、方糕、定胜糕、一捏酥、一口酥……到了过年时，高桥人却对松糕情有独钟。远离家乡的人儿每年都想尝一口家乡的松糕，来回忆小时候的味道。

高桥的松糕之所以好吃，就在于制作讲究。制作松糕的原料是糯米和粳米，按照三七配比，蒸出来的松糕软糯合适;按照四六配比，则软糯些。将配比好的糯米和粳米洗净后，一般要浸泡一天，之后把水沥干。捏一拳头米，掷下去散得开，这样的米就可以碾磨成粉了。一般的人家用石臼自己舂粉，再用竹筛筛粉。竹筛有两三种，按喜好选择，筛出的粉可以粗一点，也可以细一点。

舂好的粉还不能直接拿去蒸糕，需要将其倒入团箕，放入白糖，缓慢加水，搅拌均匀。水加完以后，会有干粉和湿粉。将干粉与湿粉轻轻揉搓。接着就是蒸糕前的关键活——测试糕粉干湿是否均匀：用手轻轻握住一团粉，使得粉能够结成块状，手松开以后，块状物落入盆中，只要轻轻一敲就能松开还原成粉状物，糕粉就算是干湿均匀。如果糕粉干湿不匀的话，蒸出来的松糕不但不好看，还会有一块块疙瘩蒸不熟。

最后将糕粉均匀倒入叫“糕蒸”的模子里，这模子大多是用白铁皮做成的，像无盖又无底的蒸锅。蒸糕最重要的是蒸汽充足。大人们总在晚上蒸，紧闭门窗，不让小孩们看。其实就是怕小孩进进出出影响蒸汽力道，使糕“伤风感冒”。为了脱模容易、糕面光洁，每蒸一次，都要用猪油将“糕蒸”内壁涂抹一遍。

蒸熟的松糕要洒上薄薄的、细细的一层糕粉，然后加入核桃仁、红枣、黑枣，也可以加入豆沙、核桃仁、蜜饯等，最后再放入锅里蒸二十分钟左右即可。

松糕就制作完成了，刚出锅的热松糕软糯香甜，放到春节吃，只需将冷却的松糕切成片隔水蒸热，即可食用，味道也是一样可口。

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【腊八节喝腊八粥】

进入腊月，人们就开始期待腊八节的到来了。

小时候，每逢腊八节前夕，母亲就开始找食材了。因为那时候家里日子过得十分贫苦，母亲总是要把家里大小不一的盆盆罐罐搜索个遍，再找出各类粗粮，在腊八这一天的早晨，早早起床，慢火熬煮成一大锅黏稠的粥，那就是我们特别爱喝的腊八粥。

虽然那种腊八粥味道比起现在的八宝粥差远了，可在那个食材紧缺的年代，那已经是家里难得的美味了，因为一碗粥里藏了很多好吃的“宝贝”。

每年熬腊八粥时，我们姐弟几个总是等得心焦，一个个急切地趴在灶台边上，轻轻地、满足地闻飘在空气中的粥香，盼着能早点品尝到。

粥终于出锅了，奶奶先盛一小碗，敬献给神堂和祖先;小姑姑走近院中的杏树，也给它“尝”几口;母亲更忙，她要给家里的小狗、小猫、小鸡都喝点腊八粥。

姑姑说：“杏树啊，吃点腊八粥，来年多结点果子。”我们也说：“杏树啊，吃点腊八粥，来年多结点果子。”我的小脑瓜立刻浮现出树上挂满黄澄澄杏果的景象，不知不觉口里已满是涎水了。

看着小狗、小猫、小鸡们狼吞虎咽地喝腊八粥的情景，我们跟着开心地乐。这一顿饭，即使洒在地上也不会有人责怪的，因为奶奶说，爱热闹的土地公公也是要尝尝腊八粥的。

全家人一边端着粥碗美滋滋地喝着，一边说着：“不要吃多了，腊八粥吃多了，就吃糊涂了。”满院子其乐融融。

如今，家里的生活水平是“芝麻开花节节高”。做腊八粥的食材也更加丰富了，还加入了各种果脯，味道甜美，色彩丰富，营养价值高。喝着这样美味的腊八粥，仍然会怀念儿时的腊八节，那一幕幕与家人共享腊八粥的快乐情景历历在目。

人们常说：“过了腊八就是年。”过腊八节体现着人与自然万物和谐共存的人文精神，更饱含着人们对来年的美好期盼。

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除夕，好热闹啊!人们忙得不亦乐乎，贴了对联又挂年画;噼哩啪啦的鞭炮声就像在锅里炒芝麻似的接连不断;啪啪啪的焰火声就像北京天安门举行盛大的庆祝会似的，穿过了大街小巷，穿过了高楼大厦，把漆黑的夜晚照着得如同白昼。家乡的除夕之夜到处洋溢着一派喜气洋洋的景象。

夜幕降临了!等候多时的我和姐姐高兴地拿出了“万花筒”。我兴冲冲地拿了焰火和打火机，准备实施我除夕之夜的第一个计划——放焰火。我们放的第一炮是“一啸冲天”，随着一声巨响，天空顿时如同白昼，好壮观哦!紧接着是“天女散花”，所谓天女散花，顾名思义，那一定是非常漂亮的场面。你看，果真不出所料，仙女们在天空中把一篮子花毫不怜惜地撒向人间。那些花在空中飘飘悠悠，美丽极了!刹时，空中成了五彩缤纷的世界。我和姐姐高兴得手舞足蹈。随后，我们又放了“降落伞”、“七仙女”、“百花奔放”……

我除夕之夜的第二个计划，毫无疑问，当然是看春节联欢晚会了。我们一家子环坐在电视机前，兴致勃勃地等候着春节联欢晚会的到来。高兴之余，突然爸爸的脸阴沉下来。我想：爸爸这是怎么啦?容不得我多想，爸爸此时拉开了话匣：“现在的日子真是天堂的日子啊!”爸爸突然冒出了这么一句话，我百思不得其解，急忙追问“爸爸，什么天堂的日子啊?”爸爸此时旋小了电视机的音量，对我们说：“孩子，你们是不了解的呀!过去我们这些老百姓可苦啦!”

“你们看到今天年夜饭桌子上的菜了嘛，多么丰盛。这要是在过去，想都不敢去想啊!”爸爸点着了一支烟，吸了一口，语重心长地说：“我常听你爷爷说，他那个年代，过年能有肉吃，就满足了，就有许多人羡慕。我记得你爷爷的这么一件事：那年春节前，你爷爷挑了一担旧书到后周去卖。他用卖书的钱买了一刀肉，回来总舍不得吃。想吃肉了，就朝挂着的猪肉看看。几个月过去了，那挂肉仍好好地话着。一天，你爷爷用木梯爬上去一看，只剩下一张皮了——肉全被老鼠吃了!就这样，人舍不得吃，却成了老鼠的美餐，多么的可惜啊!”说着，爸爸站了起来，用手比划着，对我们说：“你们这些小孩现在简直是掉进了蜜罐里，什么没有得吃呀，过年出去拜年，餐桌上是‘三层楼’啊!特别是近几年，改革开放，农民走上了致富路，生活水平提高了，餐桌上的变化更大。连天鹅肉都能吃到。你们要珍惜今天的幸福生活啊!”

是啊，现在劳动人民的生活水平的确是提高了不少。这一切，全靠党的富民政策好，全靠党的领导好啊!

今年的除夕之夜，我们贴对联、挂年画、放焰火、看电视，尽管是忙了一点，但称得上是丰富多彩，使我在忙碌之中学会了许多。而最使我难忘的还是“听回忆”，爸爸的一席话使我对过去了解了许多……

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