麦当劳值班工作计划范文（麦当劳值班总结）

肯德基、麦当劳,管理组岗位的职责是什么?

1、．制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施。热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。

2、负责餐厅的全面工作，贯彻落实餐厅管理的各项规章制度；并具备较强的管理水平、良好的人际关系与沟通能力、服从上级领导，带动餐厅全体员工认真完成日常工作。树立全心全意为全公司员工服务的精神。

3、最本质的一点，麦当劳的管理是员工管经理。别的地方是老板检查工作，唯有麦当劳（肯德基也是）是员工指使老板工作。

4、店长给助理以及组长排班，主力和组长依照此班表的安排上下班。助理负责给普通员工排班，员工按此班表安排的时间上下班。当然排班之前一般会遵循员工的时间。肯德基的工作站分为大厅，前台，总配，厨房，腌制，三槽。

5、根据粗略估计，光是训练一名经理，肯德基就要花上好几万元。在肯德基，见习服务员、服务员、训练员以及餐厅管理组人员，全部是根据员工个人对工作站操作要求的熟练程度，实现职位的提升、工资水平的上涨的。

6、工资福利也好点，学习到得东西也多点，当然，肩上的责任也大点。管理组在店内可见的一般就是蓝色衬衣的那些。

运营计划范文5篇

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