食品科学与工程毕业后做什么工作,食品科学与工程毕业后做什么工作的

食品科学与工程专业就业方向有哪些

食品科学与工程专业就业方向有哪些？

快车教育，某名企人力资源总监曾先生表示，食品科学与工程培养具有化学、生物化学、微生物学、食品工程和食品技术知识，强化实践教学环节，注重实践能力的培养，提高学生的综合素质，能在现代食品深加工领域内从事相关科学研究、食品生产技术与设备操作管理、品质控制、产品研发、工程设计及管理、产品检疫等工作的应用型高级工程技术人才。

高考在即，那么食品科学与工程的就业方向有哪些？下面让快车教育我综合了快车教育的建议，为各位看官介绍一下食品科学与工程就业方向分析吧，仅供参考！

食品科学与工程就业方向分析：

　 食品科学与工程专业几大方向：1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。3、市场营销，从事食品方面的销售工作。4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等 技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等。

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食品科学与工程就业前景

食品科学与工程专业的学生毕业可以从事以下就业方向∶

1.本科毕业

本科毕业的学生可以前往食品公司从事生产研究和销售的工作。

2.硕士或硕士毕业

相较于本科毕业生来说，硕士或硕士毕业生选择机会更多待待遇会更好。硕士毕业生可以去食品、生物企业做研发，或者生产、销售、市场的一些职位。还有小部分去到冰箱公司做食品保鲜这样的岗位。或者可以留校当个助教、辅导员或者去专科当老师；博士的话，就能在高校当老师，搞科研。

3.考公务员也是一个很好的未来方向。

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学食品科学与工程专业可以从事哪些工作

食品科学与工程专业的学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；

食品科学与工程专业的学生毕业后也能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等岗位找到工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

扩展资料：

食品科学与工程专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；

2．掌握食品分析、检测的方法；

3．具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；

4．熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；

5．了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

参考资料：

食品科学与工程专业-百度百科

学食品科学与工程专业有哪些出路

每年都有很多学生选择报考食品科学与工程专业，那么，学习这个专业毕业后有哪些出路呢？下面我整理了一些相关信息，供大家参考！

食品科学与工程专业就业方向

食品科学与工程专业毕业生的就业去向基本在“大食品行业”范围内，主要去向包括到大专院校、科研院所、食品企业及相关行业从事科学研究、技术开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作；报考公务员到国家机关、海关、商检、食品安全管理等政府和事业单位从事行政监管工作。

食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。

食品加工类岗位包括肉品加工、饮料加工、速冻食品加工、乳制品加工、焙烤食品制作、食品加工和调味品生产等工作岗位。这些岗位要求毕业生能熟练、准确、快速进行单元操作，对食品的配方和新技术能够实际应用；能操作与维护常见的食品加工设备。

食品检验类岗位包括食品营养成分检测、食品添加剂检测、食品中有害成分检测、食品中微生物检验等。这些岗位要求毕业生能够严格按照检验流程，对食品原辅料、半成品和成品进行取样、处理和检测；会常规检验用药品、试剂和样品的保管，检验用溶液、指示剂和培养基的配制；能使用和维护常用的分析仪器设备；能正确处理食品分析与检测的数据，会写出规范的检验报告。

食品质量管理类岗位包括食品安全生产管理、食品营养与卫生等。这些岗位需要毕业生会进行食品企业QS、ISO9000、ISO22000等认证的申请和管理；熟知生产车间的规范操作和卫生管理。

食品销售类岗位包括食品市场开发与维护、食品销售与服务等。这些岗位需要毕业生会做调查市场、分析市场；进行产品宣传和推销方案的制定。

食品研发类岗位包括新产品开发、新技术应用等。这些岗位要求毕业生了解食品科技最新动向，具备市场分析、预测能力；按照食品质量安全法律法规和营养知识开发新产品。

食品科学与工程专业好就业吗

先说本科生找工作，难度很小，工作遍地都是，绝大多数进企业，做质量或者生产管理，也有部分去考了公务员或者事业单位，当然这只是和你的专业相关的，不包括转行的。总之就是，只要不转行，工作巨好找。但是，部分单位不太喜欢招女生，会有限制。

另外，食品行业的发展，从工业化的角度说是比较滞后的，所以这个行业利润比较薄，也是个劳动密集型的行业，所以这个专业的本科生刚出来的时候起薪之低，低到离谱，也很有可能造成休假少或者不规律等问题，一句话就是干得多，报酬少。这个直接造成了食品专业的人转行率居高不下。当然，这只是初期，发展上去了不会比别的行业差。

还有，你说的考研问题，除非你真有兴趣，读穿以后去搞研究，或者是你本科学校特别不好，进不了相对较好的企业或者单位，不然不建议考研。研究生出来时候的待遇肯定比本科生好，这是毋庸置疑的，但这是研究生开头的待遇和本科生开头的待遇相比的，刚出来的研究生和工作三年的本科生那个待遇是没法比的，在中国，研究生普遍就是三年。而且，食品的研究生很容易碰到对口岗位少，屈就要求为本科的岗位的。